美国康乃尔大学食品科学与营养学系教授Dennis Miller讲座
报告题目：Prebiotics and iron bioavailability
报告人： Prof. Dennis Miller
报告时间：9月30日上午10:00
报告地点：中心南楼306
报告人简介:
美国康乃尔大学食品科学与营养学系教授，美国营养学会理事。主要从事食品化学、微量营养与铁生物有效性研究，在Nutrition Research、Journal of Nutrition等高际著名营养学研究期刊上发表高水平论文50多篇，是食品铁、锌生物有效性评价方面的国际权威。
欢迎广大师生参加，要求选修“微量元素与健康专题”的博士生参加。
环境与资源学院
2006年9月29日