节约资源，保护环境，离不开餐饮行业的努力。为了让同学们进一步了解我校食堂工作，让大家了解学校食堂环保餐饮的可持续发展现状，2014年4月9日上午8点，环资学院团委开展以“走进食堂，感受环保餐饮”为主题的餐饮环保回收利用工程考察活动。参观考察团一行14人来到紫金港校区大食堂，在餐饮服务中心的工作人员的带领下，感受食品加工流程和仓库，参观食堂餐饮环保回收利用工程，了解设备的引进目的和工作原理。随后，考察团还与食堂工作人员座谈交流，进行面对面地沟通，展望紫金港大西区餐饮文化建设。